陕西牛羊肉泡馍是西安甚至是陕西最具特色，最有影响的地方传统小吃。陕西牛羊肉泡馍以料重味重陕西牛羊肉泡馍加盟、牛羊肉泡馍学习，肉烂汤浓，香气诱人，余味无穷，具有暖胃功能深受广大朋友们喜欢，吃过以后赞不绝口。陕西牛羊肉泡馍加盟、牛羊肉泡馍学习
陕西牛羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，吃法也很奇特。有羊肉烩汤，即顾客自泡自吃。也有干泡的，即把汤汁完全渗入馍内，吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种叫“水围城”，就是宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周上汤汁。这样清汤味道鲜美，肉烂而香，馍韧入味。若再佐上辣酱、糖蒜，更有一番风味。来西安一定要吃一碗陕西牛羊肉泡馍，一定要吃正宗的陕西牛羊肉泡馍，学正宗的陕西牛羊肉泡馍就要来西安美食汇，西安美食汇牛羊肉泡馍的厨师师傅是担任西安最出名的老孙家牛羊肉泡馍的师傅十几年的厨师师傅亲自手把手教学，一边教学一边实践，直到学会满意为止。
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